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香酥麻花的家常做法,香酥麻花的家常做法窍门

2025-06-08 06:36:53 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻官方直营站

大家好,鸭肫今天来为大家分享鸭肫的法鸭家常做法的一些知识点 ,和鸭肫的肫的做法家常做法酥肉的问题解析 ,大家要是家常都明白 ,那么可以忽略 ,酥肉如果不太清楚的鸭肫话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的法鸭问题,接下来我们就一起来看看吧!肫的做法

本文目录

  1. 炒鸭胗的家常正宗家常做法
  2. 除鸭胗的快速做法
  3. 鸭胗的家常做法切丝

炒鸭胗的正宗家常做法

食材明细

鸭胗200克 、盐2克、酥肉洋葱30克 、鸭肫花生油4克、法鸭剁椒10克、肫的做法蒜2克 、家常姜10克、酥肉葱3克 、小米辣1个 、生抽1勺

爆炒鸭胗的家常做法

1、葱姜蒜切好备用 ,小米辣和剁椒切碎

2、鸭胗洗干净后切薄片

3、水烧开,倒入料酒 ,鸭胗倒进去烫30秒就捞出 ,否则容易老

4、起锅烧油,油热下姜、蒜 、辣椒爆香,加入鸭胗,大火迅速翻炒

5、倒入洋葱 ,继续翻炒

6  、加入生抽,翻炒10秒 ,关火,撒上葱花出锅

除鸭胗的快速做法

1.

(1)将鲜鸭胗自横面用刀剖开,把胗里的杂质除去;(2)再将内部胗皮刮净,外部油筋撕掉,然后洗干净 。

2.

鸭胗简介:鸭胗相当于鸭的胃,坚硬,两片合成,鸭平时吃进的石头就是存储在此处 。形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感。中医认为,鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。

3.

小炒鸭胗的家常做法:用料:主料:鸭胗200克辅料:尖椒3个色拉油 、食盐、鸡精、姜.

鸭胗的家常做法切丝

1、鸭胗冻好后拿出,先用刀把鸭胗从中间连接处切割开 ,分成独立的2小块;

2、拿起一块鸭胗,把鸭胗翻面 ,然后将鸭胗下面的脯用刀去掉;

3 、接着把鸭胗平放于案板上 ,先从左到右垂直均匀的割平行刀 ,但不能切到底,再把鸭胗转90度,垂直交叉再切一次;

4 、最后按照一样的方法给每一块鸭胗都切花刀即可

关于鸭肫的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

(责任编辑:悦刻正品集散地)

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